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第19章(1/2)

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在恋综假扮富豪后暴富了第19章

反正两人没事干,帮忙剥荔枝正好。

啊?用荔枝做菜?

这能吃吗?

怎么听着像是黑暗料理?

不过两个蹭饭能自觉,知道没资格去质疑做饭的。

就乖乖剥荔枝去了。

等到他们剥完荔枝,莫倾颜也刚好把肉剁好。

随后又将荔枝肉剁碎,加入到肉里,再搅拌均匀,加入调料,腌制起来。

然后,莫倾颜开始处理螃蟹。

九月雌蟹,十月雄蟹。

现在还没有到真正的吃大闸蟹的最佳季节。

但是即使还没有到吃大闸蟹的季节,阳湖的大闸蟹看起来也要比一般的螃蟹更加肥美一些。

阳湖的大闸蟹是清水大闸蟹,蟹身不沾泥,体大膘肥。

其肉质比一般的大闸蟹要更加的结实细腻。蟹黄要更加饱满,颜色也要更加鲜艳。

莫倾颜买的都是雌蟹。

此时的雌蟹,还不是最肥美的时候,因此蟹黄也不算非常饱满。

但是对比其它的大闸蟹,已经算是非常不错了。

莫倾颜拆蟹的速度也是非常的快,一只螃蟹从洗干净到完整地拆开,蟹肉和蟹黄各自归类,也不过两分钟的时间。

莫倾颜取出来的蟹黄都是完整的。

无论是处理龙虾老虎虾,还是现在处理螃蟹,莫倾颜的动作都是非常赏心悦目的。

现在厨房门口的宋北辰和尹依依看得是目瞪口呆。

直播间的观众们看得是眼睛都不眨一下。

宋北辰感叹道:“我总算是知道莫哥为什么手上那么多老茧了,就他这处理海鲜的手法。没个年肯定是不可能做到的。”

尹依依也忍不住道: “我看莫哥去餐厅体验生活,不是去当服务员,是去后厨当厨师去了吧。”

就这样处理海鲜的手法,每个几年,根本就不可能达到。

观众们也是纷纷的膜拜。

其中就有专业的厨师出来发言了。

“我是专业厨师,我可以保证,就莫倾颜这处理海鲜的手法,就算是专业的厨师,也未必能够做到。”

“没错,我只是星级餐厅的大厨。就是我们餐厅的主厨,处理起海鲜来,也达不到莫倾颜这样的熟练流畅。”

“之前看到莫倾颜手上那么多茧的时候,其实我怀疑过莫倾颜的身份的。毕竟这样布满老茧的一双手,怎么看都不可能是富二代的一双手。现在我是不怀疑了。就这一手处理海鲜的手法,莫倾颜应该是付出了不少努力学习厨艺吧。”

“其实中午的时候,我也怀疑过宋北辰和尹依依是不是给莫倾颜配戏来着。毕竟一个蛋炒饭而已,能有多好吃。但是现在,我觉得宋北辰和尹依依可能真没有演戏。也许,莫倾颜的厨艺真的很好。”

“什么也许,人家的厨艺一看就好。反正我这种只会泡泡面的人,只能崇拜膜拜。”

……

厨师不是耍杂技的,很多时候做菜,看起来并没有那么赏心悦目。

但是可能是莫倾颜长得好看的原因,所以,他无论是做菜,还是处理海鲜,看起来都那么赏心悦目。

特别是他的那双手,虽然布满老茧,但是他手指修长,骨节分明。那是一双好看的手。

再加上他的皮肤还是天生白皙,晒不黑的那种。

修长的手指,拿着菜刀,在海鲜的中起舞,没有像其他厨师的那样,双手油腻肮脏。

莫倾颜处理食材恰到好处,双手并没有怎么弄脏,画面确实很很赏心悦目。

随后,当莫倾颜开始正式做菜的时候,那画面更是看得人眼花缭乱。

一个小时以后,三菜一汤,一炒饭就已经做好了。

这次的炒饭,并不是中午时候的蛋炒饭。

而是加入了阳湖大闸蟹的蟹黄,以及蟹肉。

去除了红萝卜和蒜台,加入了火腿。

加入蟹黄与蟹肉的蛋炒饭,在卖相上,更加的好看。

颜色上偏向金黄色,白色的蟹肉也是提前腌制过的。

熟透后,铺散在蛋炒饭里,像是黄金堆里的白玉。

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